با دنیای شگفت انگیز ویتامین ها بیشتر آشنا شویم!  (بخش سوم) فاطمه شرفی

در بخش اول مقاله با ویتامین های محلول در چربی و در مقاله قبلی با برخی از ویتامین های محلول در آب بیشتر آشنا شدیم، در بخش سوم مقالات مرتبط با ویتامین ها، درباره سایر ویتامین های گروه B صحبت می کنیم. ویتامین‌های گروه B گروهی از ویتامین‌های محلول در آب ...

با دنیای شگفت انگیز ویتامین ها بیشتر آشنا شویم! (بخش دوم) فاطمه شرفی

همانطور که در بخش اول مقاله اشاره کردیم ویتامین ها ترکیبات طبیعی موجود در مواد غذایی هستند که برای حفظ عملکرد طبیعی بدن ضروری اند. هرچند که مقدار مورد نیاز بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار کم است اما نقش متنوع و بسیار مهم آن ها در بدن غیر ...

با دنیای شگفت انگیز ویتامین ها بیشتر آشنا شویم! (بخش اول) فاطمه شرفی

ویتامین ها ترکیبات طبیعی موجود در مواد غذایی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای حفظ عملکرد طبیعی بدن همچون متابولیسم مواد غذایی، اعمال حیاتی بدن، رشد و نمو، تولید مثل و تندرستی ضروری اند و معمولا بدن نمی تواند آنها را به مقدار کافی برای تامین نیازهای فیزیولوژیک تولید ...